Existen varios tipos de whisky los más conocidos son el Irlandés (Whiskey), el Escocés (Scotch) y el Canadiense o Americano (Bourbon). Se distinguen por el tipo de grano que se utiliza en su elaboración. El whisky se toma por tradición de forma pura, para apreciar todo su sabor puedes agregarle un poco de agua –generalmente en 50% – o también algo de hielo, que debe ser de agua filtrada para evitar mezclar olores.

Para los más tradicionales el whisky debe tomarse puro, ya que de esta forma se disfrutan todos los aromas y sabores que se derivan de su elaboración. Para beberlo así lo único que debes hacer es servir el whisky en tu vaso favorito, aunque muchos te dirán que el vaso de Whisky debe ser de caña corta y ancha, con un fondo de vidrio sólido para que este se asiente sobre la mesa de manera estable, con corte triangular que permite la canalización del fluido hasta su última gota, pero la única excepción a esta regla son los vasos pequeños para shots como los que se usaban en el viejo oeste.

Conoce más de esta bebida y como disfrutarla, en esta interesante cápsula.

¿Qué incluye la sesión? 

• Elección de champagne  para la cata
• Elección de las opciones para maridaje
• Presentación de la teoría y cata en una charla amena y bien sustentada
• Recomendaciones para la cata

WHISKY KIT

Previo a la experiencia, enviaremos a los invitados un WHISKY KIT el cual contendrá los elementos para que los asistentes puedan disfrutar al máximo esta Cata Virtual: 

• 1 Botellas de whisky escocés
• 2  copas brandeadas 
• Caja grabada
• Brochure Deleita tus sentidos, hasta  la puerta de tu casa
• Kit de quesos  carnes frías a elección del chef para el maridaje

OPCIONES DE HOST

José Luis Umaña

Es Maestro en Administración de Instituciones y Licenciado en Ciencias de la Comunicación por el Tecnológico de Monterrey; sommelier certificado por la Asociación de Sommeliers Mexicanos. Junto con su colega, la Sommelier Georgina Estrada y bajo la marca Sommelier asesora centros de consumo e imparte catas de vinos y destilados para clientes privados y corporativos en la Ciudad de México y el interior de la República Mexicana. Es asesor comercial y senior sommelier de Proyecto Vinícola importadora y distribuidora de vinos.

Es instructor y coordinador de los diplomados de la ASM para la formación de futuros sommeliers. Es docente de enología en CESSA Universidad y de preparatoria y maestría de la Escuela de Educación, Humanidades y Ciencias Sociales del Tecnológico de Monterrey.