COCINA A LA MEXICANA CON EL CHEF HERRERA

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10 noviembre, 2020

El arte culinario del Chef Herrera se basa en la cocina mexicana, gracias a su gusto por viajar dentro de la República.

Es por ello que en esta ocasión te invita a ser partícipe de estas clases gourmet, para degustar la riqueza gastronómica de México.

¿Qué incluye?

  • 60 minutos de clase/charla
  • Clase impartida por el Chef Adrián Herrera
  • Kit de insumos

¿Quién es el Chef Adrián Herrera?

Herrera, además de chef, es escritor y escultor, admirador de Edgar Allan Poe y propietario de una muy envidiable biblioteca gastronómica.

Comenzó públicamente abriendo un carrito de tacos llamado El Chef Guevara donde disponía de una gran variedad de guisos por lo que más tarde fundó La Fonda San Francisco. 

Actualmente su restaurante Paso del Norte en Monterrey es uno de los más importantes en la ciudad. 

Kit Clase de Cocina

Insumos para preparar 1 menú a elegir:

Menú A:

  • Taco de fideo.
  • Empalme satánico.
  • Asado de puerco.

Menú B:

  • Sopecito de huitlacoche.
  • Empipianadas huastecas con queso.
  • Albóndigas de res en caldillo de chile pasilla.

 

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