Derivada de la palabra Mindfulness que quiere decir “atención plena”, Mindfoodness busca que prestemos atención en lo que bebemos, comemos y que esto no solo suceda de manera automática.

¿Cuál es el objetivo?

El objetivo es de ofrecer una nueva perspectiva del chocolate y del té a través de una experiencias contemplativa desde la comodidad de tu hogar. 

¿Qué haremos? 

Vive una meditación guiada virtualmente con atención, degustación  plena  y con consciencia, libre de juicios, se centran en emociones y sensaciones. Pondremos a flor de piel el sentido del gusto, olfato y tacto.

¿Qué Incluye?

• Exposición virtual de Sophie Vanderbecken, catadora profesional de chocolate y Fernando Gaitán sommelier de té profesional. Duración 30min.
• Kit de dos tés y cuatro chocolates edición exclusiva 
• Interacción permanente con los participantes. 

KIT: MEDITACIÓN CON CATA DE TÉS Y CHOCOLATE

Incluye

• Kit de dos tés. 
• Cuatro chocolates edición exclusiva.

EN COMPAÑÍA DE: FERNANDO GAYTAN

CATADOR DE TÉ

Mexicano Licenciado en Marketing de la Ibero. Profesional del té certificado en China. Viajero errante y buscador constante. Vegetariano. Tai Chi, yoga y meditación son sus pilares. Fundador de Moksha Tea en 2011. Creador de Shaktea en 2014. Director de la Academia Mexicana de Té.

Ha trabajado en prestigiosas plantaciones de té en Wuyi Shan, China y Esparto, California. Actualmente está desarrollando una plantación de té en Tuxtepec, Oaxaca.

EN COMPAÑÍA DE: SOPHIE VANDERBECKE

CATADORA DE CHOCOLATE

Nacida en Oriunda de Bélgica, es catadora profesional reconocida, fundadora y propietaria de la chocolatería Le Caméléon, creada en la Ciudad de México en 2003. Desarrolló la Xocoteca, el cofre de aromas y materias primas para aprender a catar cacao y chocolate. Ha asesorado empresas del sector chocolatero para el control de calidad de sus productos.